El ácido giberélico tiene la función de promover el alargamiento del tallo, inducir a las plantas de días largos a florecer y florecer en condiciones de días cortos, rompiendo la latencia, promoviendo el cuajado y partenocarpia, y acelerando la división y diferenciación celular. El efecto más significativo de GA3 es promover el crecimiento de tejidos, aumentar significativamente la altura de la planta y tener un efecto de alargamiento particularmente obvio en algunas plantas enanas genéticas. El ácido giberélico puede reemplazar la luz roja para estimular la germinación de semillas inactivas (judías verdes, lechuga, etc.); puede inducir la síntesis de α-amilasa e hidrolizar el almidón en azúcar. A baja temperatura y luz débil, puede romper el letargo del pasto forrajero; en verano, puede promover el crecimiento de la caña de azúcar en condiciones de sequía o baja temperatura; a principios de la primavera, a baja temperatura, puede promover la germinación temprana y la rápida aparición de guisantes y frijoles. En agricultura, GA3 se usa comúnmente para aumentar el rendimiento de uvas sin semillas, romper la latencia de la papa y se usa en la producción de semillas de arroz híbridas para promover la germinación de las espigas y aumentar el rendimiento de semillas híbridas.